Sublimer l’image des entreprises avec le marketing olfactif
L’odeur d’un croissant chaudement sorti du four, lorsque vous venez de vous réveiller ou le doux parfum de votre grand-mère lorsqu'elle vous serre dans ses bras. Ces senteurs évoquent instantanément des souvenirs et des émotions. Pourquoi ? Parce que l’odorat joue un rôle central dans la mémorisation sensorielle et émotionnelle.
Mais comment fonctionne exactement ce levier sensoriel ? Quels bénéfices peut-il apporter à votre magasin ? Et quels en sont les désavantages ? Découvrez et comprenez ce qu'est réellement le marketing olfactif avec Radioshop, spécialiste de la radio instore.
Définition des 5 sens du marketing sensoriel
Le marketing olfactif s’inscrit dans le cadre plus large du marketing sensoriel, qui englobe l’utilisation de divers outils visant à solliciter les cinq sens du consommateur :
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l’ouïe avec le marketing sonore
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la vue avec le marketing visuel
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l’odorat avec le marketing olfactif
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le toucher avec le marketing tactile
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le goût avec le marketing gustatif.
Ces cinq sens jouent un rôle fondamental dans la façon dont l’être humain perçoit le monde qui l’entoure, et votre marque. Ils permettent de générer des émotions, d’évaluer les environnements, de déclencher des réactions affectives et comportementales, et de mémoriser durablement ces impressions. Le marketing sensoriel utilise ces mécanismes pour créer des expériences marquantes, et rendre votre marque connue et appréciée.
Qu’est-ce que le marketing olfactif ? Définition et avantages
Le marketing olfactif, une des branches du marketing sensoriel, mise sur la stimulation de l’odorat pour enrichir l’expérience client et influencer les perceptions et comportements des consommateurs. Concrètement, il consiste à diffuser des parfums dans les points de vente pour renforcer l’attrait d’une marque, d’un produit ou d’un espace, en jouant sur les émotions et la mémoire olfactive.
L’impact de l’odorat sur les décisions d’achat n’est pas nouveau. Dès les années 1930, des études ont démontré que des produits parfumés étaient perçus plus positivement et mieux vendus. Et plus récemment, une enquête de l’institut BVA en 2009 a montré une hausse de 39 % des achats impulsifs dans des rayons parfumés, confirmant l’efficacité de cette stratégie*.
D’abord limité aux secteurs alimentaires et cosmétiques, le marketing olfactif s’est étendu depuis les années 2000 à de nombreux secteurs, qui exploitent aujourd’hui les parfums pour capter l’attention, fidéliser leur clientèle et renforcer leur identité de marque. Là où il y a un public à séduire, le marketing olfactif trouve sa place, prouvant que l’odorat est un levier puissant pour dynamiser les ventes et enrichir l’expérience client.
Le marketing olfactif présente de nombreux avantages pour les enseignes souhaitant enrichir l’expérience client et optimiser leurs performances. En associant une fragrance unique à une marque, il permet de créer une identité forte et mémorable, comparable à un logo visuel ou sonore. Cette empreinte olfactive contribue ainsi à démarquer l’enseigne de la concurrence en rendant ses points de vente immédiatement reconnaissables, même inconsciemment.
La diffusion de parfums soigneusement choisis améliore également l’ambiance en boutique, favorisant une sensation de bien-être et augmentant ainsi la durée de présence des clients. Un environnement olfactivement agréable incite également à la fidélisation, les consommateurs ayant envie de revenir dans un lieu où ils se sentent bien.
En influençant directement les émotions et les perceptions des clients, le marketing olfactif impacte positivement les décisions d’achat. Des études ont montré que des produits présentés dans un environnement parfumé sont perçus comme de meilleure qualité, augmentant ainsi la probabilité d’achat et le panier moyen.
Enfin, les parfums diffusés en magasin aident à neutraliser les odeurs indésirables, comme les nuisances provenant de l’extérieur ou des commerces voisins. Cela contribue à créer une atmosphère agréable, renforçant l’attractivité du lieu et favorisant une expérience client positive.
Quelles sont les utilisations possibles du marketing des odeurs et parfums ?
Longtemps réservé aux secteurs de l’alimentation et des cosmétiques, le marketing olfactif s’est progressivement imposé dans d’autres domaines depuis les années 2000. Aujourd’hui, il joue un rôle clé dans des secteurs variés comme l’automobile, l’hôtellerie, les magasins de décoration et d’ameublement, les boutiques de luxe, les salles de sport, ou encore la vente de services et l’événementiel.
L’idée est simple : dès qu’un public peut être influencé, l’utilisation de parfums bien choisis est nécessaire, permettant ainsi de captiver l’attention, d’améliorer l’expérience client et de renforcer l’image de marque. L’odorat devient ainsi un levier puissant pour séduire et fidéliser dans des environnements très divers.
Quels sont les désavantages du marketing olfactif pour les entreprises ?
Il peut être tentant de diffuser des parfums très attractifs pour inciter à l’achat, mais attention à ne pas dépasser les limites de l’honnêteté. Associer une odeur trop alléchante à des produits qui ne correspondent pas peut être perçu comme trompeur, voire comme de la publicité mensongère. Par exemple, un magasin alimentaire sans four ni système de maintien au chaud ne devrait pas diffuser une odeur de viennoiseries fraîches pour attirer des clients. Tout comme un magasin de décoration ne peut pas diffuser une odeur de biscuits s’il n’en propose pas à ses clients.
La prudence est donc de rigueur pour rester dans une démarche légitime. Une étude de Walnut Unlimited révèle que 33% des consommateurs ont déjà quitté un commerce en raison d’une odeur désagréable ou trop marquée. Il est crucial de trouver un équilibre entre une diffusion trop légère, inefficace, et une intensité excessive, qui pourrait rebuter vos clients.
